I TAGLIERI MISTI DI SALUMI E FORMAGGI
Tagliere grande
22,00 €Selezione alta qualità di 4 salumi e 3 formaggi (7)
PANINI
(1) PROVALI ANCHE CON LA NOSTRA FOCACCIA BIO — I nostri panini sono composti da ingredienti selezionati: la nostra ricerca parte dal pane, con lievito madre, integrale o biologico a vostra scelta, che viene condito con olio extravergine d'oliva estratto a freddo (oleificio Barbieri); i nostri salumi di prima qualità vengono affettati al momento per darvi un prodotto fresco e genuino.
CRUDO
9,50 €Prosciutto crudo di Parma 24 mesi "Cavazzuti", mozzarella di bufala campana d.o.p (7) e basilico fresco
COTTO
9,00 €Prosciutto Cotto alta qualità "Meggiolaro", maionese fatta in casa (3)(10), pomodoro fresco e misticanza
MORTADELLA
7,50 €Mortadella Tradizionale "Due Torri", pesto di prá (7)(8) e pomodorini secchi "i contadini"
PANCETTA
8,00 €Pancetta al pepe nero artigianale "Villani", caciocavallo irpino (7) e cime di rapa " i contadini"
BRESAOLA
8,50 €Bresaola superiore alta qualità, ricotta fresca (7) e zucchine essiccate "i contadini"
FINOCCHIONA
7,80 €Finocchiona toscana della macelleria Marini, ricotta affumicata con legno di faggio (7), melanzane "i contadini"
INSALATE
Misticanza, carote e pomodori
6,00 €Misticanza, carote, pomodori secchi, ricotta (7) e puntarelle7 Allergeni: Latte
8,00 €Misticanza, carote, pomodori, mozzarella di bufala campana (7) e acciughe7 Allergeni: Latte
10,00 €Misticanza, carote, pomodori, tonno, cipolle di tropea, olive verdi e capperi
10,00 €Caesar salad: misticanza, petto di pollo affumicato, maionese (3) (10), salsa worcestershire, trentingrana (7) e crostin1,3,7,10 Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Senape
10,00 €IL TOAST Prosciutto Cotto, Asiago (7)7 Allergeni: Latte
6,00 €LE NOSTRE SPECIALITÁ
CAPRESE con pomodoro e mozzarella di bufala D.O.P. (7)7 Allergeni: Latte
10,00 €TARTARE DI MANZO: Tartare di Fassona Piemontese eseguita nella preparazione tradizionale con sale, pepe, olio, capperi,3,10 Allergeni: Uova, Senape
18,00 €DESSERT
Dolce o frutta del giorno (in base alla disponibilità)
5,00 €CHAMPAGNE
Champagne Larnaudie – Hirault (33% pinot nero, 33% chardonnay e 33% Pinot Meunier)
- calice10,00 €
- bottiglia60,00 €
Champagne Doudori Veillard Rose (60% pinot nero, 40% pinot Meunier)
70,00 €Champagne Joseph Desruetes Reserve (20% chardonnay, 30% pinot Meunier, 50% pinot nero)
80,00 €Champagne Joseph Desruetes senza aggiunta di zuccheri
80,00 €Champagne Gabriel Pagin (100% pinot nero)
90,00 €Champagne Brut Nature Virginie Taittinger (70% pinot nero, 20% chardonnay, 10% Pinot Meunier riserva 2009)
110,00 €Champagne Dacry (100% chardonnay)
120,00 €Champagne Dom Perignon vintage 2010
300,00 €VINI BIANCHI
Müller Thurgau di Pelz 2021
- calice4,00 €
- bottiglia24,00 €
Sauvignon – Furiel-di Borgo dei Posseri 2019
- calice4,00 €
- bottiglia23,00 €
Collio di bolzicco 2018
- calice4,50 €
- bottiglia27,00 €
Korsic - Collio –2021
- calice4,50 €
- bottiglia24,00 €
Falanghina La Sibilla 2022
- calice4,50 €
- bottiglia24,00 €
Kerner di Villscheider - 2021
- calice5,00 €
- bottiglia30,00 €
Custoza Santa Sofia
22,00 €Greco di Tufo di Benito Ferrara 2021
30,00 €Fiano di Avellino - Vadiaperti– vendemmia 2019
23,00 €Inedito di Bolzicco 2020
24,00 €Tenuta San Michele – Etna Bianco - 2020
35,00 €Montecitorio Vigneti Massa – 2020
70,00 €Vermentino di Gallura Superiore- Tenute Olbios – 2022
33,00 €Riesling di Pelz – 2017
26,00 €Soave Classico- Le Battistelle – 2021
20,00 €Manzoni Bianco Mas dei Chini – 2018
21,00 €Pecorino di Torre dei Beati – 2020
20,00 €Pompeii – Bosco de' medici – 2019
23,00 €ROSSI
Piedirosso La Sibilla 2022
- calice4,00 €
- bottiglia24,00 €
Lagrein Riserva di Rottensteiner- 2020
- calice5,00 €
- bottiglia30,00 €
Blauburgunder di Brunnenhof- 2021
- calice6,00 €
- bottiglia36,00 €
Amarone della Valpolicella di villa spinosa - 2017
- calice7,50 €
- bottiglia50,00 €
Amarano di Taurasi 2010
38,00 €Aglianico – Cupersito - Magnum 1,5 l - 2015
50,00 €Villa Gresti di San Leonardo – 2018
50,00 €Vino liquoroso Porto – Don Bablo
25,00 €BIRRE ALLA SPINA
Birra Grevensteiner Hell- non filtrata
- 0,2 l3,00 €
- 0,4 l5,00 €
- 0,5 l6,00 €
BIRRA IN BOTTIGLIA
Tennent's super 33cl
4,50 €Corona Extra 33cl
3,50 €Italica 100% puro malto 33cl
3,50 €Pyraser Rot – Rossa 50 cl
6,00 €BOLLICINE
Prosecco Serena Gran Cuvèe
- 3,50 €
- bottiglia21,00 €
Prosecco agricolo Vallis Mareni
24,00 €Trento doc Altemasi Millesimato Brut
- 5,00 €
- bottiglia25,00 €
Trento Doc Altemasi millesimato – Magnum
60,00 €Trento doc Altemasi Rosè Brut
- 6,00 €
- bottiglia30,00 €
Trento doc Altemasi Blanc de noirs
65,00 €Trento doc Tananai Trento doc
- 5,00 €
- bottiglia30,00 €
Trento doc Morus millesimato- Trento doc
- 6,00 €
- bottiglia36,00 €
Trento doc Morus (zero zuccheri)
80,00 €Ferrari Maximum Rosè
45,00 €Trento doc Ferrari Perlè bianco (riserva 2012)
75,00 €Trento doc Ferrari Perlè nero (riserva 2013)
90,00 €Trento doc Ferrari Brut
32,00 €DIGESTIVI
Tequila Corralejo
5,00 €Cognac Courvoisier
5,00 €Amari e Distillati
Amaro del Capo
3,50 €Montenegro
3,50 €Sambuca Tassoni
3,50 €Grappa Moscato
4,00 €Grappa Nosiola
4,00 €Grappa Barricata di Segnana
5,00 €Rum Scuro Diplomatico mantuano
6,00 €Balleys
4,00 €Assenzio
4,00 €Bulleit Bourbon
6,00 €Laphroaig invecchiato
8,00 €Stolichnaya vodka
4,00 €CAFFETTERIA
Caffè espresso servito
1,20 €Caffè decaffeinato servito
1,20 €Caffè espresso/decaffeinato da asporto
1,00 €Caffè corretto
2,00 €Cappuccino
2,00 €The caldo
2,00 €BIBITE
Acqua naturale/frizzante 0,5 l
2,00 €Coca Cola 33 cl
3,50 €Coca Cola Zero 33 cl
3,50 €Fanta 33 cl
3,50 €Lemonsoda 33 cl
3,50 €The al limone/pesca 33 cl
3,50 €Succhi
3,50 €ACE, PESCA O MIRTILLO
Gingerino
3,50 €Crodino
3,50 €Campari Soda
3,50 €San Bitter
3,50 €Acqua Tonica
3,50 €Ginger Beer
3,50 €Ginger Ale
3,50 €Red bull
3,50 €Cedrata tassoni
3,50 €Allergeni
- 1Glutine
- 3Uova
- 7Latte
- 10Senape
Informazioni sugli allergeni
La presenza di sostanze o prodotti che possono provocare allergie o intolleranze è indicata per ciascuna preparazione, in conformità al Regolamento (UE) n. 1169/2011, artt. 9, 21 e 44 e Allegato II.