طبق صغير
15,00 €تشكيلة عالية الجودة من 3 أنواع لحوم مقددة ونوعين من الأجبان (7)

تشكيلة عالية الجودة من 3 أنواع لحوم مقددة ونوعين من الأجبان (7)
تشكيلة عالية الجودة من 4 أنواع لحوم مقددة و3 أنواع أجبان (7)
(1) جرّبها أيضاً مع الفوكاتشا العضوية لدينا — سندويشاتنا محضّرة من مكوّنات مختارة: بحثنا يبدأ من الخبز، بالخميرة الأم أو الأسمر أو العضوي حسب اختياركم، ويُتبّل بزيت زيتون بكر ممتاز معصور على البارد (معصرة Barbieri)؛ لحومنا المقددة من الدرجة الأولى تُقطّع عند الطلب لنقدّم لكم منتجاً طازجاً وأصيلاً.
Prosciutto crudo di Parma معتّق 24 شهراً "Cavazzuti"، موتزاريلا جاموس كامبانية d.o.p (7) وريحان طازج
Prosciutto Cotto عالي الجودة "Meggiolaro"، مايونيز محضّر في المطبخ (3)(10)، طماطم طازجة وخضار مشكّلة
Mortadella تقليدية "Due Torri"، pesto di prá (7)(8) وطماطم كرزية مجففة "i contadini"
Pancetta بالفلفل الأسود حرفية "Villani"، caciocavallo irpino (7) وبراعم اللفت "i contadini"
Bresaola فاخرة عالية الجودة، ريكوتا طازجة (7) وكوسا مجففة "i contadini"
Finocchiona توسكانية من ملحمة Marini، ريكوتا مدخّنة بخشب الزان (7)، باذنجان "i contadini"
ACE أو خوخ أو توت بري
The presence of substances or products that may cause allergies or intolerances is indicated for each dish, in accordance with Regulation (EU) No 1169/2011, Articles 9, 21 and 44 and Annex II.