GEMISCHTE PLATTEN MIT WURSTWAREN UND KÄSE
Große Platte
22,00 €Auswahl hochwertiger 4 Wurstsorten und 3 Käsesorten (7)
SANDWICHES
(1) PROBIEREN SIE SIE AUCH MIT UNSERER BIO-FOCACCIA — Unsere Sandwiches bestehen aus ausgewählten Zutaten: Unsere Suche beginnt beim Brot, mit Sauerteig, Vollkorn oder biologisch nach Ihrer Wahl, das mit kalt gepresstem nativem Olivenöl extra (Ölmühle Barbieri) verfeinert wird; unsere Wurstwaren erster Qualität werden frisch aufgeschnitten, um Ihnen ein frisches und echtes Produkt zu bieten.
CRUDO
9,50 €Prosciutto crudo di Parma 24 Monate "Cavazzuti", Mozzarella di bufala campana d.o.p (7) und frisches Basilikum
COTTO
9,00 €Kochschinken hoher Qualität "Meggiolaro", hausgemachte Mayonnaise (3)(10), frische Tomate und Blattsalate
MORTADELLA
7,50 €Mortadella Tradizionale "Due Torri", Pesto di prá (7)(8) und getrocknete Kirschtomaten "i contadini"
PANCETTA
8,00 €Handwerklich hergestellte Pancetta mit schwarzem Pfeffer "Villani", Caciocavallo irpino (7) und Stängelkohl "i contadini"
BRESAOLA
8,50 €Bresaola superiore hoher Qualität, frische Ricotta (7) und getrocknete Zucchini "i contadini"
FINOCCHIONA
7,80 €Finocchiona toscana der Metzgerei Marini, mit Buchenholz geräucherte Ricotta (7), Auberginen "i contadini"
SALATE
Blattsalate, Karotten und Tomaten
6,00 €Blattsalate, Karotten, getrocknete Tomaten, Ricotta (7) und Puntarelle7 Allergene: Milch
8,00 €Blattsalate, Karotten, Tomaten, Mozzarella di bufala campana (7) und Sardellen7 Allergene: Milch
10,00 €Blattsalate, Karotten, Tomaten, Thunfisch, Tropea-Zwiebeln, grüne Oliven und Kapern
10,00 €Caesar Salad: Blattsalate, geräucherte Hähnchenbrust, Mayonnaise (3) (10), Worcestershiresauce, Trentingrana (7) und Croutons1,3,7,10 Allergene: Gluten, Eier, Milch, Senf
10,00 €DER TOAST Kochschinken, Asiago (7)7 Allergene: Milch
6,00 €UNSERE SPEZIALITÄTEN
CAPRESE mit Tomate und Mozzarella di bufala D.O.P. (7)7 Allergene: Milch
10,00 €RINDERTARTAR: Tartar vom Fassona Piemontese, traditionell zubereitet mit Salz, Pfeffer, Öl, Kapern,3,10 Allergene: Eier, Senf
18,00 €DESSERT
Dessert oder Obst des Tages (je nach Verfügbarkeit)
5,00 €CHAMPAGNER
Champagne Larnaudie – Hirault (33% Pinot Nero, 33% Chardonnay und 33% Pinot Meunier)
- Glas10,00 €
- Flasche60,00 €
Champagne Doudori Veillard Rose (60% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier)
70,00 €Champagne Joseph Desruetes Reserve (20% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 50% Pinot Nero)
80,00 €Champagne Joseph Desruetes ohne Zuckerzusatz
80,00 €Champagne Gabriel Pagin (100% Pinot Nero)
90,00 €Champagne Brut Nature Virginie Taittinger (70% Pinot Nero, 20% Chardonnay, 10% Pinot Meunier Riserva 2009)
110,00 €Champagne Dacry (100% Chardonnay)
120,00 €Champagne Dom Perignon Vintage 2010
300,00 €WEISSWEINE
Müller Thurgau di Pelz 2021
- Glas4,00 €
- Flasche24,00 €
Sauvignon – Furiel-di Borgo dei Posseri 2019
- Glas4,00 €
- Flasche23,00 €
Collio di bolzicco 2018
- Glas4,50 €
- Flasche27,00 €
Korsic - Collio –2021
- Glas4,50 €
- Flasche24,00 €
Falanghina La Sibilla 2022
- Glas4,50 €
- Flasche24,00 €
Kerner di Villscheider - 2021
- Glas5,00 €
- Flasche30,00 €
Custoza Santa Sofia
22,00 €Greco di Tufo di Benito Ferrara 2021
30,00 €Fiano di Avellino - Vadiaperti– Jahrgang 2019
23,00 €Inedito di Bolzicco 2020
24,00 €Tenuta San Michele – Etna Bianco - 2020
35,00 €Montecitorio Vigneti Massa – 2020
70,00 €Vermentino di Gallura Superiore- Tenute Olbios – 2022
33,00 €Riesling di Pelz – 2017
26,00 €Soave Classico- Le Battistelle – 2021
20,00 €Manzoni Bianco Mas dei Chini – 2018
21,00 €Pecorino di Torre dei Beati – 2020
20,00 €Pompeii – Bosco de' medici – 2019
23,00 €ROTWEINE
Piedirosso La Sibilla 2022
- Glas4,00 €
- Flasche24,00 €
Lagrein Riserva di Rottensteiner- 2020
- Glas5,00 €
- Flasche30,00 €
Blauburgunder di Brunnenhof- 2021
- Glas6,00 €
- Flasche36,00 €
Amarone della Valpolicella di villa spinosa - 2017
- Glas7,50 €
- Flasche50,00 €
Amarano di Taurasi 2010
38,00 €Aglianico – Cupersito - Magnum 1,5 l - 2015
50,00 €Villa Gresti di San Leonardo – 2018
50,00 €Likörwein Porto – Don Bablo
25,00 €BIERE VOM FASS
Grevensteiner Hell - naturtrüb
- 0,2 l3,00 €
- 0,4 l5,00 €
- 0,5 l6,00 €
FLASCHENBIER
Tennent's super 33cl
4,50 €Corona Extra 33cl
3,50 €Italica 100% reines Malz 33cl
3,50 €Pyraser Rot – Rot 50 cl
6,00 €SCHAUMWEINE
Prosecco Serena Gran Cuvèe
- 3,50 €
- Flasche21,00 €
Prosecco agricolo Vallis Mareni
24,00 €Trento doc Altemasi Millesimato Brut
- 5,00 €
- Flasche25,00 €
Trento Doc Altemasi millesimato – Magnum
60,00 €Trento doc Altemasi Rosè Brut
- 6,00 €
- Flasche30,00 €
Trento doc Altemasi Blanc de noirs
65,00 €Trento doc Tananai Trento doc
- 5,00 €
- Flasche30,00 €
Trento doc Morus millesimato- Trento doc
- 6,00 €
- Flasche36,00 €
Trento doc Morus (zuckerfrei)
80,00 €Ferrari Maximum Rosè
45,00 €Trento doc Ferrari Perlè bianco (Riserva 2012)
75,00 €Trento doc Ferrari Perlè nero (Riserva 2013)
90,00 €Trento doc Ferrari Brut
32,00 €DIGESTIFS
Tequila Corralejo
5,00 €Cognac Courvoisier
5,00 €Amari und Destillate
Amaro del Capo
3,50 €Montenegro
3,50 €Sambuca Tassoni
3,50 €Grappa Moscato
4,00 €Grappa Nosiola
4,00 €Grappa Barricata di Segnana
5,00 €Dunkler Rum Diplomático Mantuano
6,00 €Balleys
4,00 €Absinth
4,00 €Bulleit Bourbon
6,00 €Laphroaig gereift
8,00 €Stolichnaya Vodka
4,00 €KAFFEEBAR
Espresso im Glas serviert
1,20 €Entkoffeinierter Kaffee serviert
1,20 €Espresso/entkoffeinierter Kaffee zum Mitnehmen
1,00 €Caffè corretto
2,00 €Cappuccino
2,00 €Heißer Tee
2,00 €GETRÄNKE
Wasser still/mit Kohlensäure 0,5 l
2,00 €Coca Cola 33 cl
3,50 €Coca Cola Zero 33 cl
3,50 €Fanta 33 cl
3,50 €Lemonsoda 33 cl
3,50 €Eistee Zitrone/Pfirsich 33 cl
3,50 €Säfte
3,50 €ACE, PFIRSICH ODER HEIDELBEERE
Gingerino
3,50 €Crodino
3,50 €Campari Soda
3,50 €San Bitter
3,50 €Tonic Water
3,50 €Ginger Beer
3,50 €Ginger Ale
3,50 €Red bull
3,50 €Cedrata tassoni
3,50 €Allergene
- 1Gluten
- 3Eier
- 7Milch
- 10Senf
Informationen zu Allergenen
Das Vorhandensein von Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, ist für jede Zubereitung angegeben, gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Art. 9, 21 und 44 sowie Anhang II.