L'Archivio del Monello

Bitter Campari-Vermouth rosso-Seltz

Bitter Campari-Vermouth rosso-Apple Limestone

Bitter Campari-Vermouth rosso-Passion fruit Limestone

Bitter Campari-Vermouth rosso

Bitter Campari-Vermouth rosso-Gin

Lilet Blanc-Vermouth bianco-Gin

Bitter Campari-Vermouth rosso-Prosecco

Bitter Campari-Vermouth rosso-Edelschwarz cocoa

Bitter Campari-Vermouth rosso-Whiskey

Bitter Campari

Bitter Campari-Spremuta d'arancia

Prosecco-Aperol-Seltz

Prosecco-Campari-Seltz

Prosecco-Select-Seltz

Prosecco-Cynar-Seltz

Prosecco-Sciroppo di Sambuco-Menta-Seltz

Prosecco-Liquore ai Fiori di Sambuco-Menta-Seltz

Prosecco-Passoa-Seltz

Prosecco-Amaro Alpino-Sciroppo di Sambuco-Seltz

Prosecco-Sarti-Seltz

Prosecco-Aperol-Campari-Seltz

Vodka-Triple sec-Sciroppo di Vaniglia-Purea al passion fruit-Succo di lime-Albume

Gin-Vermouth Martini Dry

Vodka-Liquore al caffè-Caffè-Sciroppo di zucchero

Whiskey-Vermouth Rosso-Angostura

Vodka-Triple Sec-Succo di Cranberry-Succo di Lime

Disaronno-Succo di limone-Sciroppo di zucchero-Albume

Whiskey-Succo di limone-Sciroppo di zucchero-Albume

Whiskey Shanky's whip al Caramello-Succo di limone-Sciroppo d'acero-Succo d'arancia-Albume

Vodka-Succo di limone-Sciroppo di zucchero-Albume

Gin-Basilico fresco-Succo di limone-Sciroppo di zucchero-Albume

Pisco-Succo di limone-Sciroppo di zucchero-Albume

Vodka-Succo di limone-Succo d'ananas-Succo d'arancia-Sciroppo di lampone-Albume

tonic / lemon

• Base12,00 €
• Premium15,00 €
• Deluxe18,00 €

tonic / lemon

tonic / lemon

tonic / lemon

tonic / lemon

tonic / lemon

tonic / lemon

Vodka-Lime-Ginger Beer

Gin-Lime-Ginger Beer

Gin Italiano-Lime-Ginger Beer

Tequila-Lime-Ginger Beer

Whiskey-Lime-Ginger Beer

Rum Giamaicano-Lime-Ginger Beer

Tequila-Sciroppo di vaniglia-Succo di Lime-Soda-Grapefruit Limestone

Rum-Succo di lime-Sciroppo di zucchero

Pimm's-Succo di lime-Ginger Ale

Rum-Crema di Cocco-Succo d'ananas

Tequila-Triple sec-Succo di lime-Sale

Whiskey-Angostura-Zucchero

Pisco-Lime-Ginger ale

Vodka-Liquore al caffè

Rum-Succo di lime-Menta-Sciroppo di zucchero-Seltz

Vodka-Tequila-Rum-Gin-Triple sec-Succo di limone-Sciroppo di zucchero-Albume-Cola

Vodka-Succo di pomodoro-Succo di limone-Worcestershire sauce-Tabasco-Sale-Pepe

Succo d'ananas-Succo d'arancia-Succo di limone-Sciroppo di lampone-Albume

Gin analcolico-Ginger beer-Succo di Lime

Succo di lime-Ginger Ale-Menta-Sciroppo di zucchero-Seltz

Succo di pomodoro-Succo di limone-Worcestershire sauce-Tabasco-Sale-Pepe

tonic / lemon

tonic / lemon

• 3,50 €
• 5,00 €

• 4,00 €
• 6,00 €

Pane Integrale-Prosciutto cotto-edamer. L'Americano accompagna il toast con il suo amaro gentile e la bollicina leggera, perfetto per aprire l'aperitivo. Chi vuole un twist può provare il Negroni Sbagliato o uno Spritz Select, un po' più easy.

Pane Integrale-Zucchine-Brie. Il Gin Basil Smash porta freschezza e slancio, alleggerendo la cremosità del brie. Per cambiare registro, uno Spitz Hugo Premium più morbido o un White Negroni più deciso.

Pane Integrale-Bresaola-Insalata. Il Negroni regala carattere e profondità, esaltando la sapidità della bresaola. Boulevardier per chi cerca più rotondità, Milano-Torino per chi ama i classici senza tempo.

Pane Integrale-Petto di pollo-Insalata-Pomodoro. Il Paloma Twist fresco e agrumato rende il morso leggero e super drinkable. Mojito per un tocco confortevole, Cosmopolitan per chi vuole osare.

Pane Integrale-Tacchino-Edamer-Insalata. Il Dry Martini pulisce il palato con secchezza e precisione, lasciando spazio all'eleganza del toast. Per una variazione, Vodka Belvedere con tonica e note di limone o Manhattan per una scelta più calda e serale.