L'Archivio del Monello

Bitter Campari-Vermut rojo-Soda

Bitter Campari-Vermut rojo-Apple Limestone

Bitter Campari-Vermut rojo-Passion fruit Limestone

Bitter Campari-Vermut rojo

Bitter Campari-Vermut rojo-Gin

Lilet Blanc-Vermut blanco-Gin

Bitter Campari-Vermut rojo-Prosecco

Bitter Campari-Vermut rojo-Edelschwarz cocoa

Bitter Campari-Vermut rojo-Whiskey

Bitter Campari

Bitter Campari-Zumo de naranja

Prosecco-Aperol-Soda

Prosecco-Campari-Soda

Prosecco-Select-Soda

Prosecco-Cynar-Soda

Prosecco-Sirope de saúco-Menta-Soda

Prosecco-Licor de flores de saúco-Menta-Soda

Prosecco-Passoa-Soda

Prosecco-Amaro Alpino-Sirope de Saúco-Seltz

Prosecco-Sarti-Seltz

Prosecco-Aperol-Campari-Seltz

Vodka-Triple sec-Sirope de Vainilla-Puré de maracuyá-Zumo de lima-Clara de huevo

Gin-Vermouth Martini Dry

Vodka-Licor de café-Café-Sirope de azúcar

Whiskey-Vermouth Rojo-Angostura

Vodka-Triple Sec-Zumo de Arándano-Zumo de Lima

Disaronno-Zumo de limón-Sirope de azúcar-Clara de huevo

Whiskey-Zumo de limón-Sirope de azúcar-Clara de huevo

Whiskey Shanky's whip de Caramelo-Zumo de limón-Sirope de arce-Zumo de naranja-Clara de huevo

Vodka-Zumo de limón-Sirope de azúcar-Clara de huevo

Gin-Albahaca fresca-Zumo de limón-Sirope de azúcar-Clara de huevo

Pisco-Zumo de limón-Sirope de azúcar-Clara de huevo

Vodka-Zumo de limón-Zumo de piña-Zumo de naranja-Sirope de frambuesa-Clara de huevo

tonic / lemon

• Base12,00 €
• Premium15,00 €
• Deluxe18,00 €

tonic / lemon

tonic / lemon

tónica / limón

tónica / limón

tónica / limón

tónica / limón

Vodka-Lima-Ginger Beer

Gin-Lima-Ginger Beer

Gin Italiano-Lima-Ginger Beer

Tequila-Lima-Ginger Beer

Whiskey-Lima-Ginger Beer

Ron Jamaicano-Lima-Ginger Beer

Tequila-Sirope de vainilla-Zumo de lima-Soda-Grapefruit Limestone

Ron-Zumo de lima-Sirope de azúcar

Pimm's-Zumo de lima-Ginger Ale

Ron-Crema de coco-Zumo de piña

Tequila-Triple sec-Zumo de lima-Sal

Whiskey-Angostura-Azúcar

Pisco-Lima-Ginger ale

Vodka-Licor de café

Ron-Zumo de lima-Menta-Sirope de azúcar-Seltz

Vodka-Tequila-Ron-Ginebra-Triple seco-Zumo de limón-Sirope de azúcar-Clara de huevo-Cola

Vodka-Zumo de tomate-Zumo de limón-Salsa Worcestershire-Tabasco-Sal-Pimienta

Zumo de piña-Zumo de naranja-Zumo de limón-Sirope de frambuesa-Clara de huevo

Ginebra sin alcohol-Ginger beer-Zumo de lima

Zumo de lima-Ginger Ale-Menta-Sirope de azúcar-Soda

Zumo de tomate-Zumo de limón-Salsa Worcestershire-Tabasco-Sal-Pimienta

tonic / lemon

tonic / lemon

• 3,50 €
• 5,00 €

• 4,00 €
• 6,00 €

Pan integral-Jamón cocido-Edamer. El Americano acompaña el tostado con su amargor gentil y su burbuja ligera, perfecto para abrir el aperitivo. Quien quiera un twist puede probar el Negroni Sbagliato o un Spritz Select, un poco más easy.

Pan integral-Calabacín-Brie. El Gin Basil Smash aporta frescura e impulso, aligerando la cremosidad del brie. Para cambiar de registro, un Spitz Hugo Premium más suave o un White Negroni más decidido.

Pan integral-Bresaola-Ensalada. El Negroni regala carácter y profundidad, realzando la sapidez de la bresaola. Boulevardier para quien busca más redondez, Milano-Torino para quien ama los clásicos atemporales.

Pan integral-Pechuga de pollo-Ensalada-Tomate. El Paloma Twist, fresco y cítrico, hace que el bocado sea ligero y super drinkable. Mojito para un toque reconfortante, Cosmopolitan para quien quiere atreverse.

Pan integral-Pavo-Edamer-Ensalada. El Dry Martini limpia el paladar con sequedad y precisión, dejando espacio a la elegancia del tostado. Para una variación, Vodka Belvedere con tónica y notas de limón o Manhattan para una elección más cálida y nocturna.